Kursused

kursuse kirjeldus

Austraalia haridussüsteemis asuv grupp 1101 on pühendatud toidule ja külalislahkusele, pakkudes kõikehõlmavaid programme inimestele, kes on kirglikud kulinaarse tipptaseme meisterdamise ja külalislahkuse valdkonnas meeldejäävate kogemuste loomise vastu.

Grupi 1101 maastiku uurimine – toit ja külalislahkus:

• Kulinaaria kunst: Kokanduskunsti valdamine ja kulinaarsete meistriteoste loomine.
• Majutusasutuse juhtimine: Majutusvaldkonna juhtimise ja juhtimise oskuste arendamine.
• Toitlustamine üritusel: Ürituste kulinaarsete elamuste kavandamine ja läbiviimine.
• Pagari- ja kondiitrikunst: Hämmastavate küpsetiste ja küpsetiste meisterdamine.
• Veinide ja jookide haldamine: Jookide teenindamise ja haldamise keerukuse mõistmine.
• Hotellide ja restoranide juhtimine: Hotellide ja restoranide tegevuse ja teenuste järelevalve.

Haridustasemed ja kursused rühmas 1101 – Toit ja külalislahkus:

1. Kulinaaria bakalaureusekraad: Põhjalikud bakalaureuseõppe programmid kokakunsti valdamiseks.
2. Majutusasutuse magister: Täiustatud õpingud hotellindustööstuse juhtimises ja juhtimises.
3. Üritusliku toitlustuse lõpetamise tunnistus: Erikoolitus ürituste kulinaarsete elamuste kavandamiseks ja läbiviimiseks.
4. Pagari- ja kondiitrikunsti bakalaureusekraad: Põhjalikud bakalaureuseõppe programmid, mis keskenduvad küpsetiste valmistamisele.
5. Ph.D. veini- ja joogihalduses: Teadusuuringutele suunatud programmid, mis suurendavad arusaamist joogiteenustest.
6. Hotelli- ja restoranijuhtimise magister: Täiustatud õpingud hotellide ja restoranide tegevuse järelevalves.

Lisateabe saamiseks registreerumise, konkreetsete kursuste ja lisateabe saamiseks palun võta meiega ühendust.

Suurepärase kulinaarse ja meeldejäävate elamuste loomine – registreeruge rühma 1101 – Toit ja külalislahkus ning asuge reisile gastronoomiamaailma!